Program dnešního dne nabízí volný program v Homeru, nebo fakultativně půldenní lov halibutů. Odpoledne nás pak čeká přesun do Anchorage.
Lov halibutů
Většina výpravy se již včera po návratu z plavby na mořských kajacích rozhodla pro lov halibutů, který bylo nutno zajistit předem. Bylo také nutno zakoupit rybářský lístek. Nedá se říci, že tato legrace patřila mezi ty nejlevnější, půldenní plavba pro seniory 125 USD, rybářský lístek 28 USD. I když ryby doma nechytám a ryby také vůbec nejím, tak to bylo velice zajímavé. Každý účastník si mohl ponechat dva halibuty, ostatní se vraceli zpět do moře. Počasí nám tentokrát moc nepřálo, občas pršelo a foukal studený vítr. S bohatým úlovkem – cca 35kg rybích filetů jsme se vrátili krátce po dvanácté hodině zpět do Homeru.
Halibut (Hippoglossus stenolepis) je největší ze všech platýzů. Obě oči má umístěny na horní tmavší polovině ryby. Tmavá vrchní a postranní část ryby působí jako ochranné zabarvení splývající a mořským dnem. Průměrná váha je 15- 50kg. Výjimkou nejsou ani 150kg kousky. Loví se celoročně, ale nejlepší sezóna je od května do října. Halibut je údajně nejlepší bílé rybí maso, zkrátka delikatesa. Líčka platýzů jsou vybranou pochoutkou.
K obědu byl pečený halibut. Do Anchorage jsme přijeli kolem deváté hodiny. Ubytovali jsme se na stejném místě jako první den, v penzionu Artic Fox Inn. K večeři byl pro změnu halibut pečený.
Lenka – naše nová průvodkyně
je původem z Vysočiny, má české a americké občanství. V průběhu letní turistické sezóny bydlí v Homeru se svoji malou dcerkou. Mluví perfektní americkou angličtinou a umí velice zajímavě vyprávět. Pořád telefonuje a zařizuje akce pro Michala, který toho někdy až zneužívá. Během cesty do Anchorage se ukázalo, že je vyzbrojena velkým množstvím vědomostí, a to nejen o Aljašce, mnoha mapami a podrobnými průvodci. Je velice inteligentní, příjemná a pohledná žena. Jak si ale poradí s desítkou turistů z Česka a jejich tuctem názorů je stále otázkou.